De bon goût !

Décidément, Tupperware nous étonnera toujours ! La marque qui a fêté ses 50 ans il y a peu, semble toujours à la pointe de l’innovation et commercialise plus de 30 nouveautés par an. Après le Micro Minute (une cocotte spécial micro-ondes vraiment bluffante,...

Durant mon bref séjour à Lyon, j’ai également découvert une boulangerie qui mérite à elle seule le détour. Vous connaissez peut être la praline rose, une des nombreuses spécialités culinaires lyonnaises. Il s’agit d’une amande enrobée de sucre caramélisé...

J’ai eu la chance cette semaine de découvrir les halles de Lyon, avec les explications savoureuses et fort enrichissantes d une guide "conteuse de rue". Les premières halles, de construction métallique, avaient été conçues en 1859 par l’architecte Tony...

Poursuivons notre petite réflexion sur la cuisine aujourd'hui... J'ai eu la chance de rencontrer Luc Dubanchet, président du désormais célèbre festival Omnivore. Voici son avis : Quel est le bilan de cette 10è édition, et quels sont les chefs qui vous...

Vous aimez les produits de la mer et les saveurs iodées ? Alors courrez- à « L’Atelier du poissonnier » ! Cette petite entreprise située à Agon-Coutainville, (charmante petite station balnéaire dans la Manche) a été créée en 2010 à l’initiative d’Antoine...

N’en déplaise aux adeptes du "french bashing », la cuisine française n’est ni moribonde, ni figée ! Décryptage des tendances fortes du moment... Restaurant Le Bistr'AU de Jérome Nutile La cuisine, un monde en perpétuelle évolution Selon l’historien Patrick...

Amateurs de saveurs fruitées et de desserts légers, réjouissez-vous ! Après ses petites mousses de fruits, Charles et Alice lance une nouvelle compote. La marque nous avait habitués à proposer régulièrement de nouveaux parfums (mirabelle, abricot bergeron,...

Du 28 mars au 5 avril, les Fromagers de France lancent, avec les producteurs du fromage de Laguiole, l’opération « Laguiole, le grand nom du fromage au lait cru de l’Aubrac ». Un évènement pédagogique et savoureux, pour sensibiliser le grand public à...

Comment contenter petits et grands pour un déjeuner encore hivernal ? Et si on faisait des boulettes ? Ce plat consensuel a l'avantage de pouvoir se préparer avec des viandes de toutes sortes.... et ce qu'il vous reste dans le frigo ! Cette fois pour...

La semaine dernière se tenait à Paris le Sandwich & Snack Show, salon désormais incontournable dans le monde du snacking. Belle occasion pour découvrir les tendances de consommations, en visitant les stands des exposants présents, mais aussi en suivant...