De bon goût !

Pas d'idée pour ce soir ? Le cake salé fait en général l'unanimité, et permet de recycler quelques restes. Aujourd’hui donc, mon choix s'est porté sur une boîte de thon et une courgette qui restait au frigo... 1 boîte de thon au naturel 1 courgette 3...

Avis aux cuisiniers amateurs d’innovation et de cuisine sans pression… Les 8 et 9 septembre prochains à La Défense, Tupperware vous propose de découvrir le Micro Minute, unique auto cuiseur pour micro ondes. Je vous en ai déjà parlé ici, et je dois dire...

Le marché des pains de mie est exponentiel ! Et l’on trouve le pire comme le meilleur (avec ou sans huile de palme, bourré de sucre ou d’additifs, les références sont légion…) Unique marque proposant des pains de mie sans matières grasses ni sucres ajoutés,...

On raconte que le cassoulet a été cuisiné pour la première fois durant la guerre de 100 ans et qu’à l’origine, on le préparait avec des fèves. Ce n’est qu’au 16è siècle qu’elles ont été remplacées par les haricots. Preuve de l’importance du cassoulet...

Je viens de découvrir une petite adresse japonaise qui mérite que l’on s’y intéresse de près. Si vous êtes las des sempiternels sushis et autres makis proposés par de pseudo restaurants japonais, courrez vite chez Hakata Choten ! Situé rue des Petits...

A ma connaissance, il n’existait pas d’épicerie fine portugaise à Paris…. C’est maintenant chose faite avec la « Caravelle des Saveurs », qui a ouvert il y a quelques semaines, rue du Faubourg St Martin. A l’origine de cette épicerie, Paula Simao, qui...

Quoi de plus consensuel qu’un plat de lasagnes ? Aujourd’hui, j’ai décidé de les préparer en version végétarienne. Pour 4 personnes : 1 paquet de lasagnes (environ 8 feuilles) 3 courgettes 4 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 20 cl de coulis de tomates 30...

L’hégémonie des fast-food Aujourd’hui, la plupart des burgers sont vendus dans les chaînes de fast food. Mc Donald’s reste le leader incontesté, devant les enseignes « Quick » ou « Burger King », qui a fait un retour réussi en France fin 2012. L’avenir...

A la maison, nous sommes tous fans de pain, et notamment de baguette tradition. Les bonnes adresses ne manquent pas .... et pourtant parfois me vient l'envie de fabrique mon pain. Cette fois, j'ai utilisé un mélange de farine Francine aux graines, farine...

Ce week-end, la marque bien connue des gourmands s’était installée au Jardin d’Acclimatation. Durant deux jours, les enfants étaient invités à participer à des ateliers pour concocter mousses au marron ou au chocolat. Des desserts que l’on peut retrouver...