Un petit goût de Portugal

A ma connaissance, il n’existait pas d’épicerie fine portugaise à Paris…. C’est maintenant chose faite avec la « Caravelle des Saveurs », qui a ouvert il y a quelques semaines, rue du Faubourg St Martin.

A l’origine de cette épicerie, Paula Simao, qui après 26 ans de carrière professionnelle dans le secteur de la mode, a décidé de changer de vie ! Passionnée de cuisine, elle fréquente assidument les ateliers de formations Alain Ducasse avant de sauter le pas et d’ouvrir La Caravelle des Saveurs.

Pour cela, elle a arpenté le Portugal (dont est originaire sa famille) et déniché de vraies pépites auprès de producteurs passionnés. Le résultat ? Son épicerie est une véritable caverne d’Ali Baba ! On y trouve des conserves de poisson (sardine, morue…) aussi bien que d’étonnantes confitures, de la pâte de figue (un délice avec du fromage), des biscuits des Açores, des huiles d’olive ou des vins.

Cerise sur le gâteau, on peut aussi venir se restaurer dans cette épicerie à l’ambiance très conviviale : tartines de charcuterie (avec du pain fabriqué par un artisan portugais), pastei de natas ou salades vous attendent ! Ne reste plus qu’à les déguster sur place, sur la grande table en bois qui règne au milieu du magasin, ou de s’en délecter chez soi….

Une très jolie adresse qui fait voyager les papilles !

La Caravelle des saveurs

12 rue du Faubourg St Martin - 75011 Paris

Ouvert du mardi au samedi 10h à 20h, le dimanche de 10h à 18h