Pain de mie gourmand

Le marché des pains de mie est exponentiel ! Et l’on trouve le pire comme le meilleur (avec ou sans huile de palme, bourré de sucre ou d’additifs, les références sont légion…) Unique marque proposant des pains de mie sans matières grasses ni sucres ajoutés, Toastiligne vient d’élargir sa gamme. En plus de ses trois recettes classiques (nature, complet, céréales) s’ajoute aujourd’hui une référence très gourmande, au muesli et aux fruits. J’ai été séduite par ses tranches épaisses et la présence tout aussi généreuse de céréales et de fruits secs : seigle, épeautre, raisins secs, ananas, papaye, graines de lin ou de tournesol, la recette est plutôt gourmande ! Chez nous, c’est au goûter que ce nouveau pain de mie a été le plus apprécié : légèrement toasté et tartiné d’un léger voile de confiture ou de pâte à tartiner (Nocciolata pour ne pas la nommer…), il a remporté tous les suffrages !