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Qui croustille ?

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Qui croustille ?

Une ou plutôt 2 nouveautés ont fait leur entrée au rayon « céréales du petit déjeuner ». Jordans lance « Crunchy » , qui se décline en version « Noix & fruits » et « Papaye, ananas, banane ». Un bon point pour l’emballage souple et transparent, plus respectueux...

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Douceurs catalanes

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Douceurs catalanes

Je reviens d’une petite escapade à Barcelone, où la cuisine est métissée, ensoleillée, et alterne joyeusement les saveurs sucrées et salées. Parmi les réjouissances, la charcuterie est bien évidemment en haut de l’affiche, avec le fameux jambon ibérique,...

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Trop choux

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Trop choux

Cela faisait longtemps que mes enfants me réclamaient des petits choux…. En mère (presque) parfaite, j’ai donc répondu à leur demande. Voici la recette : 8 cl de lait 1 c. à soupe de sucre 50 g de beurre 70 g de farine 2 oeufs 1 pincée de sel Versez le...

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Master Sandwich 2011

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Master Sandwich 2011

On connaissait le concours de la meilleure baguette, ou de la meilleure pizza,… et bien voici celui du meilleur sandwich. Après 2 mois de compétition, la finale du « concours MASTER SANDWICH » s'est tenue le 23 juin dernier à l'Espace 56 de la Tour Montparnasse...

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Du gruyère à l'apéro

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Du gruyère à l'apéro

Si vous aimez le vrai gruyère et si vous êtes parisien ou de passage dans la capitale, vos papilles vont être à la fête ! Depuis le 15 juin et jusqu’au 8 juillet, les terrasses de 31 restaurants se mettent aux couleurs tricolores pour fêter le gruyère...

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Le hamburger du mercredi

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Le hamburger du mercredi

Mercredi, jour des enfants… et parfois jour de galère pour trouver des plats qui plairont à nos chères petites têtes blondes. Nous avons tous et toutes succombé au jambon/coquillette, steak haché/riz ou spaghettis bolognaise. Aujourd’hui, j’ai préparé...

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Sublime, forcément Sublime....

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Sublime, forcément Sublime....

Capsules et dosettes ont envahi les rayons des supermarchés, à tel point que l’on se demande comment on pourrait bien vivre avant, sans une machine à expresso… .Et les marques rivalisent d’ingéniosité pour nous séduire. « L’Or EspressO » vient de sortir...

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Salade de fraises et tomates

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Salade de fraises et tomates

Le week-end s’annonce encore ensoleillé. Et avec les températures estivales, les fruits et légumes sont en avance ! Tant mieux pour les adeptes des cerises et autres fraises. Justement, je vous propose une salade de fraises… aux tomates cerises. Une recette...

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Le barbecue est de sortie !

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Le barbecue est de sortie !

Les beaux jours semblent bien installés…. Et qui dit temps ensoleillé, dit déjeuner dehors, pique-nique, barbecue et autre plancha. Ce week end, pour accompagner des échines grillées, j’ai préparé des petits légumes au barbecue. J’ai choisi des carottes,...

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La recette du jour...

Publié le par Béatrice Vigot-Lagandré

Les pâtes ! Voilà un aliment dont on ne saurait se passer. C’est bien simple, on en mangerait presque tous les jours. Oui mais pas n’importe comment ! J’avoue que je suis moyennement adepte des pâtes au beurre ou des spaghettis carbonara. … Ce qui me...

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