De bon goût !

Aimez-vous les blettes ? Non, ne fuyez pas ! Les blettes ne sont ni fades, ni « beurk », ni sans intérêt, bien au contraire… surtout si on les marie avec de drôles de pâtes en forme de billes. Ces pâtes, je les ai trouvées lors d’une escapade en Italie....

Rafraîchissant, léger, super vitaminé, le pamplemousse a tout pour plaire. Une fois la corvée d’épluchage achevée (avouez que ce n’est pas insurmontable), il se laisse déguster au petit déjeuner, en entrée, au dessert. Je l’aime tel quel, à la fin d’un...

Depuis quelques jours, c’est presque l’été ! Les étals des marchés prennent de belles couleurs. On va pouvoir se délecter de petits pois, asperges (encore un peu chères toutefois), … et petites carottes nouvelles. J’ai concocté hier une recette de jeunes...

Les adeptes du véritable cheese-cake new-yorkais vont être aux anges ! Après plusieurs mois de préparation, la filiale française de Kraft Foods s’apprête à lancer « Philadelphia » sur le marché français. Après avoir été testé à Angers et dans les Monoprix,...

Les bagels sont à la mode ! Alors si vous voulez vous faire un petit dîner typiquement new yorkais, c’est tout simple. D’abord et bien évidemment, il faut préparer les bagels, mais pas de panique, c’est très très simple. Il vous faudra juste un peu de...

Certes, l’idée peut paraître incongrue (et la photo, je vous le concède, pas forcément concluante) ! Mais le résultat est plutôt concluant. Pour réaliser des petites bouchées, il faut donc tout simplement : 150 g de filet de poisson blanc (lieu, colin,…)...

Enfin, le printemps est arrivé ! Les étals des maraîchers commencent à se colorer des premières carottes nouvelles, des premières fraises de Bretagne (certes, encore très chères…). Pour fêter dignement l’arrivée des beaux jours, voici une recette de quiche...

Hard-discount ne rime pas forcément avec « bas de gamme », preuve en est avec la nouvelle démarche de Leader Price. La marque se fait fort de rendre accessible à tous des produits de qualité, tout en répondant aux enjeux de santé et de nutrition. Voici...

Vous n’aimez pas le chou ? Et pourtant, voilà un légume bourré de bienfaits (à commencer par sa teneur en viatmines C), léger et tellement bon. Si, je vous assure ! Hier, je suis tombée nez à nez avec un beau chou blanc dans mon réfrigérateur. Et que...

Revenons sur le sujet « ravioles »…. Je viens de tester une innovation plutôt réussie, les ravioles à poêler Saint Jean. Présentées sous forme de sachets, elles sont simplement à cuire 5 minutes à la poêle. L’avantage est que les petites ravioles ne s’agglutinent...