Tous chez Frou Frou

Tous chez Frou Frou

Voici un restaurant de très bon goût ! Dans un cadre sobre, cosy et convivial, ce neo bistro au cœur de Paris propose une cuisine fraîche et originale, à prix tout doux. Derrière les fourneaux, la talentueuse Camille Chéry, qui a fait ses armes notamment...

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Douce clémentine

Douce clémentine

Clémentine de Corse - A.Lescombes – APRODEC Reconnaissable à la brillance de sa peau, ses longues feuilles vertes et son écorce aux reflets verts, la clémentine de Corse est un vrai péché mignon… Mais un péché mignon éphémère, puisqu’elle ne reste qu’environ...

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Mais que mangent les astronautes ?

Mais que mangent les astronautes ?

Pour le Réveillon, Thomas Pesquet et l’équipage de l’ISS ont pu se délecter de homard breton ou de volailles aux morilles ! Mais en dehors de ces plats festifs, que mangent les spationautes lorsqu’ils sont en mission dans l’espace ? photos NASA Nourriture...

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Les épices, des saveurs envoutantes

Les épices, des saveurs envoutantes

Que seraient une pizza sans origan, un steak sans poivre ou un curry indien sans coriandre ? Véritable invitation à l’exotisme et aux saveurs parfumées, les épices sont également appréciées pour leurs vertus médicinales. Quelques conseils Préférez les...

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Femmes de chefs

Femmes de chefs

Elles ont épousé des cuisiniers et jouent souvent un rôle essentiel auprès de leur mari. Comment vivent-elles leur quotidien ? Le couple Bardet (restaurant Le Gindreau) Une question d’équilibre Lorsque le couple possède son propre restaurant, bien souvent,...

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Raclette ou fondue ?

Raclette ou fondue ?

Amateurs de fromages, réjouissez-vous ! Du 23 au 27 novembre, les Fromages Suisses investissent la « Terrass Kardinal » et proposent un restaurant éphémère où vous pourrez vous régaler de raclettes et autres fondues. Dans ce restaurant d’altitude d’un...

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Subtile truffe...

Subtile truffe...

Depuis 2013, Philippe Barrière, « pape de la truffe » accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale et propose tartines, œufs cocotte ou pommes de terre à la truffe, le tout accompagné de vins du Minervois ou des Corbières. D’où vient...

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Re-Laks

Re-Laks

Vous avez aimé « La maison Laks » en novembre 2015 ? Réjouissez-vous, car « re-Laks » arrive ! Pour cette 2è édition, le Centre des Produits de la Mer de Norvège ouvre un espace éphémère, cette fois chez la talentueuse Beatriz Gonzalez, chef du restaurant...

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