Tous au salon !

Le 47è salon de l’agriculture a ouvert ses portes ce week end à Paris, Porte de Versailles. Cette année encore, petits et grands vont pouvoir visiter ce qu’il est de bon ton de nommer « la plus grande ferme de France » ! Bien évidemment, l’élevage, et notamment la race bovine est à l’honneur. Le pavillon 1 lui est entièrement consacré. Outre les différentes races de vache, on pourra également s’émerveiller devant les moutons, les chèvres, les cochons, mais aussi, devant les poules, les lapins ou les pigeons ! Mais le salon de l’agriculture fait aussi la part belle à la gastronomie. Au cœur de ce pavillon 1, le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) propose une animation « 3 Produits Laitiers par jour », tandis que le CIV (Centre d’Information des Viandes) enchaînera les démonstrations culinaires. A voir également cette année, pyramide de légumes haute de 4 mètres, érigée à l’initiative des producteurs de légumes. Et comme toujours, les 21 régions de France seront présentes dans les pavillons 7.1 et 7.2 pour présenter leurs attraits gastronomiques et touristiques. N’oubliez pas d’aller faire un tour au Pavillon 3 qui présente les « Agricultures et délices du monde » : une véritable vitrine colorée des productions agricoles, des spécialités culinaires, ou de l’agrotourisme… vous avez jusqu’au 7 mars pour en profiter !