Ravioles...

Les pâtes, vous aimez, forcément ! et les ravioles ? Ces petits raviolis originaires du Dauphiné sont disponibles, au rayon  frais … Mais on les trouve maintenant façon « box ». Oui, c’est la grande mode des pasta box, cela ne vous aura certainement pas échappé. Il faut bien dire qu’on y trouve de tout, du bon, du médiocre…. Et du franchement mauvais, mais je n’en parlerai pas ici. La marque Saint Jean donc,  originaire de Romans lance à son tour sa gamme de « box » au rayon frais. « Saveurs Express » propose notamment des ravioles  sauce au Saint-Marcellin et noix du Dauphiné et sauce forestière aux morilles. J’y ai goûté …. Et j’ai plutôt aimé. La texture des ravioles reste agréable, les matières premières utilisées sont de qualité, la teneur en sel limitée, et l’ensemble est plutôt réussi (en revanche, les quenelles, proposées dans la gamme, ne sont pas encore au top !). Certes, c’est un peu cher (environ-4,50 € selon les recettes), et rien ne vaut la cuisine maison, je suis la première à l’affirmer, mais de temps en temps, une petite « box » ne fait pas de mal !