Anniversaire gourmand

Cette année, Delacre fête ses 120 ans. Et oui, c’est en 1891 que Charles Delacre, chocolatier passionné, a ouvert sa 1^ère boutique à Vilvoorde, en Belgique. Il développe des biscuits enrobés de chocolat pour accompagner café et thé… Peu à peu, l’assortiment s’élargit, et au début du XXè siècle, Charles cède son entreprise à son fils. Après la 2è guerre Mondiale, Delacre s’oriente vers la fabrication de biscuits pâtissiers, comme les fameuses cigarettes russes ou les Biarritz. Aujourd’hui, la marque est détenue par le groupe United Biscuits et propose une gamme d’une cinquantaine de biscuits, indémodables ou revisités (qui n’a jamais grignoté des Spritz ou des Délichoc ?). Pour fêter son anniversaire, Delacre avait ouvert ce week-end une boutique éphémère en plein cœur de Paris, avec un espace « Tea Time » pour découvrir une sélection de thé gourmands, … et bien évidemment un « bar à biscuits » pour venir découvrir toute la gamme. Pour l’occasion, les fameuses cigarettes russes avaient été customisées, avec cranberrys, chocolat ou noix de coco… On craque, forcément … et on n’a qu’une envie : aller découvrir à Bruxelles la boutique Delacre, qui, elle, n’est pas éphémère et propose tous les biscuits en vrac ou emballés... Vous faites quoi le week-end prochain ?