Confinement J 29 : mangeons du chocolat !

Point de recette aujourd'hui mais plutôt quelques coups de coeur pour des chocolats de Pâques, histoire de nous réconforter en ces temps difficiles.

Certes, le chocolat c'est gras, sucré, calorique, mais c'est également un excellent "anti-stress" ! Consommé à dose raisonnable, il a toute sa place dans notre alimentation d'autant qu'il apporte du magnésium, des flavonoïdes Mieux encore, le cacao qu'il contient peut aider à lutter contre le cholestérol et contient quelques vitamines (vous pouvez retrouver tous ces atouts dans mon article publié sur le site Cuisine Actuelle, ici.

Parmi les oeufs de Pâques qui ont retenu mon attention cette année, je ne peux que vous dire du bien de l'étonnante création de Patrick Roger : l'oeuf en chocolat en forme de pelote de laine !renferme une divine friture au praliné

Autre belle découverte cette année, chez Edwart Chocolatier, un oeuf tout mignon décliné en 3 saveurs (praliné noisette, praliné pistache ou praliné sarrasin sous un enrobage chocolat au lait ou noir de Tanzanie) Très gourmand, il repose sur un socle garni de praliné noisette. Irrésistible...

Si le confinement vous tape sur les nerfs (avouons-le, c'est mon cas), alors défoulez-vous avec le coffret" Comptoir de Mathilde" : prenez en main le maillet fourni dans le coffret et casez l'oeuf en chocolat avant de vous en délecter !

Un petit dernier ? Gageons que vous serez séduit par cette petite boîte d’œufs en trompe l’œil imaginée par Christophe Adam (L’Éclair de Génie) proposé chez Monoprix : elle contient 18 mini œufs très gourmands. Chocolat blanc, au lait ou chocolat noir praliné cacahuète, il y en a pour tous les goûts.