Bols nomades

Il y a du nouveau au rayon frais ! Parmi la multitude de salades et autres plats préparés, des petits plats bios et vegans ont fait leur apparition.

Je suis loin d’être une adepte du veganisme (et encore moins des produits transformés), et me rangerais plutôt dans les catégories des « flexitariens ». En bref, j’aime manger un peu de tout et je fais la part belle aux végétaux, quitte à parfois délaisser la viande ou le poisson à certains repas.

Ces bols nomade tombent donc à pic lorsqu’on est un peu pressé et que l’on souhaite manger équilibré et sain !

Carte Nature propose 3 nouveaux « bols nomade » qui devraient plaire à tous les palais en quête de saveurs exotiques.

Associant céréales et légumineuses, ces préparations garantissent un bon apport en protéines et en fibres, et s’avèrent plutôt concluants côté saveur !

« A la mexicaine » est composé de quinoa, haricots rouges, tomates, poivrons et maïs, le tout relevé de chili.

Les amateurs de curry seront comblés par le bol « à l’indienne » contenant lentilles, riz thaï, petits pois et carottes subtilement épicés et adoucis par du lait de coco.

« A la marocaine » (mon préféré !) fait la part belle aux légumes (carottes, poivrons, courgettes, oignons), qu’elle allie à de la semoule et des pois chiches.

Un bémol toutefois quant au mode de réchauffage au micro-ondes. Sans vouloir être alarmiste, je me méfie un peu de ce mode de cuisson dans des contenants en plastiques …. Et je préfère verser le contenu du bol dans une assiette ou un plat en verre avant de le passer au micro ondes. Précisons toutefois que Carte Nature préconise également le chauffage au bain-marie.

Ces produits ont une DLC de 21 jours et sont disponibles au rayon frais des magasins bios au prix de 4,95 €.