Quand Mme Loïk nous régale

Frais, onctueux, tout léger, le fromage frais s’invite souvent à ma table ! Je l’aime tout simplement à la place du beurre sur mes tartines, et en cuisine, il se glisse partout, apporte fondant et onctuosité. L’offre est pléthorique, les fabricants rivalisent d’imagination pour nous séduire. « Mme Loïk » a eu la bonne idée de sortir un « Fouetté Nature au Sel de Guérande » dans un format Maxi de 460 g … idéal pour contenter toute la famille ! Ce pot généreux à souhait est un véritable appel à la gourmandise : on vient y piocher à tout moment pour combler une petite faim (irrésistible sur du pain aux céréales légèrement toasté), mais aussi pour réaliser moult recettes sucrées et salées. Moins gras que le beurre ou la crème (attention toutefois, il n’est pas exempt de matière grasse, donc on évite de finir le pot pour une simple recette !), il est parfait pour relever une soupe ou une purée de légumes et lui donner de l’onctuosité et du velouté. Je l’utilise également souvent à l’apéritif, avec de la ciboulette, en « dip » pour y tremper des bâtonnets de crudités ou des gressins, mais aussi pour farcir des tomates (c’est bientôt la pleine saison), ou des tronçons de concombre. A essayer également à la place de la crème dans un appareil à quiche, dans un sandwich… et plus surprenant encore, pour réaliser une mousse au chocolat onctueuse et aérienne à souhait.

Cela vous dirait de gagner un bon d'achat pour un pot de fromage Fouetté Madame Loïk Nature au sel de Guérande 460 G (soit 3,80 € immédiat en caisse) et une Lunch Box Madame Loïk pour transporter partout son déjeuner (à base de fromage fouetté, cela va de soi). Pour cela, n’hésitez pas à partager et commenter ce post. Le tirage au sort aura lieu le 12 juin. Bonne chance !