Une recette tout bête

Voici une petite recette toute légère que j’ai réalisée aujourd’hui, à base de fruits de saison, j’ai nommé les pommes et les poires !

Pour 4 personnes

3 pommes

2 poires

1 œuf

50 g de farine

50 g de poudre d’amandes

15 cl de lait

50 g de sucre roux

10 g de beurre

1 cuill à café de levure

Pelez les pommes et les poires et disposez-les en rosace au fond d’un moule à manqué ou d’un plat à tarte en porcelaine beurré.

Versez la farine dans un saladier et mélangez avec la levure, la poudre d’amandes le sucre roux. Incorporez l’œuf battu et délayez avec le lait.

Versez ce mélange sur les fruits et enfournez pour environ 30 minutes à four doux (130°C).
Dégustez tiède….. Je vous le disais, c’est tout simple !