Trop chers les fruits et légumes ?

On nous rebat les oreilles avec cette affirmation : les fruits et légumes sont trop chers ! Et bien, au risque de choquer, j’ose écrire le contraire ! Les caprices de la météo (canicule, hiver trop doux, gelées tardives…), le passage à l’euro, la crise ou les marges des intermédiaires sont accusés de venir renchérir le prix des fruits et légumes…Bonne excuse pour ne pas en consommer ! Qu’en est-il exactement ? J’ai récemment lu que le melon ou les abricots avaient augmenté d’environ 10% par rapport à 2009. Si je calcule bien, 1 kg vendu à 3€ serait passé à 3,03 € !!!! Avouez que cette hausse de 10% ne devrait pas être rédhibitoire à ce point !  Il me semble plutôt qu’il est de bon ton de répéter à l’envi que fruits et légumes sont forcément trop chers. N’oublions pas qu’ils demandent du travail, du savoir faire, de la patience, les compétences, de la main d’œuvre. Personne ne trouve rien à redire à s’acheter le téléphone portable dernier cri ou un écran plat, mais rechigne à dépenser quelques euros pour acheter des fruits et légumes. Comparez les prix au kg des courgettes ou des prunes par rapport à un plat industriel. Force est de constater que fruits et légumes frais de saison, surgelés ou en conserve sont plus accessibles qu’on ne le dit !