Marrons glacés....

Les fêtes sont encore un peu loin … mais honnêtement, qui peut résister à un marron glacé, bien dodu, qui fond lentement dans la bouche. Mais attention, il y a marron et marron ! Ceux de la maison Sabaton figurent parmi mes préférés. Mais la grande nouveauté, c’est que vous pouvez maintenant les faire vous-même ! Et c’est un vrai jeu d’enfant. Voyez plutôt : il vous suffit d’acheter le coffret « 3 verrines », puis d’égoutter les châtaignes en réservant le sirop. Ensuite, préparez un glaçage avec du sucre glace et une partie du sirop. Enrobez chaque marron (le plus dur, à cette étape, est de ne pas tous les manger avant de les confire…..) et passez au four quelques minutes. Laissez reposer quelques heures (oui, là aussi, l’attente est des plus difficiles, mais tenez bon !). Ca y est, les marrons sont prêts à être dégustés. Une recette très gourmande, ludique, facile, et qui va épater toute la famille. En bref, je ne saurais que trop vous recommander cette petite gourmandise à offrir à Noël.

Rendez-vous sur www.sabaton.fr ou téléphonez au 04 75 87 83 87.