Idées fraîches pour cuisiner illico

Rentrer du travail à 19h30 en constatant que le frigo est presque vide, se creuser les méninges pour trouver des recettes qui contenteront toute la famille, refaire irrémédiablement les mêmes plats…. Tout ça vous rappelle quelque chose ?

Et bien figurez-vous que le nouveau site IlliCook.com a LA solution toute trouvée ! Il concocte pour vous, toutes les semaines, des plannings de menus personnalisés et équilibrés… et, cerise sur le gâteau, livre les courses nécessaires.

Une fois que vous aurez créé votre profil, vous recevez votre planning de menus qui tient compte de vos goûts, de vos habitudes et de vos capacités à cuisiner.

Les deux jeunes créatrices (toutes deux passionnées de cuisine, on l’aura compris) ont mis près d’un an à développer leur projet. Leur but ? Nous faciliter la vie ! Pour 9 € par mois, vous pouvez donc recevoir une liste de menus pour la semaine, accéder aux recettes (toutes hyper simples… un petit exemple ci-dessous), et commander vos courses. Il vous en coûtera 5 €si vous faites vos courses vous-mêmes.

Envie de tester ? Rendez-vous sur http://illicook.com  

Brocoli à la vinaigrette

    Brocolis : 1000 grammes

    Moutarde : 1 cuillère à café

    Huile d'olive : 2 cuillères à soupe

    Vinaigre de vin : 2 cuillères à café

    1. Faites chauffer une grande quantité d'eau salée dans une casserole.

    2. En attendant que l'eau bout, détachez les fleurs de brocolis. Mettez-les dans l'eau et laissez cuire environ 10 minutes.

    3. Pendant ce temps, préparez la vinaigrette : Commencez par mélanger le vinaigre et la moutarde en fouettant. Ajoutez ensuite l'huile d'olive en filets en continuant à fouetter. Salez, poivrez, goûtez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

    4. Égouttez les fleurs de brocolis et passez-les sous l'eau froide.

    5. Disposez-les sur l'assiette de présentation et versez la vinaigrette.

    Réservez au frais jusqu’au moment de servir.